导读：福建的人文历史不仅丰富多彩，而且具有很高的研究价值，是历史文化爱好者不容错过的地方。其中，福州鼎鼎有名的福州鱼丸、佛跳墙、肉燕、鸡汤面、桂花糕等美食，跟泉州的开洋糕、鱼丸汤、八宝粥、沙茶面等美食，以及厦门的海蛎煎、沙茶面、花生汤、肉燕、芋泥等美食都让人垂涎欲滴。

目录

• 一、旅游景点
• 二、人文历史
• 三、美食文化
• 四、海滩度假
• 五、闽南文化
• 六、土楼建筑
• 七、客家文化
• 八、自然风光

一、旅游景点

福建是一个旅游资源丰富的省份，其独特的地理位置和悠久的历史文化，使得福建拥有了许多世界级或国家级的自然风景区和人文景观。福建的旅游景点分布在福州、厦门、泉州、漳州、南平等地，每个地方都有其独特的地理环境和历史文化。其中，福州的三坊七巷、鼓山、鳌峰等景点，厦门的鼓浪屿、南普陀寺、胡里山炮台等景点，以及泉州的开元寺、清源山、安海古镇等景点，都是福建旅游的重要组成部分。此外，福建还有土楼景区、客家围屋景区、武夷山景区等，这些景区都有其独特的地理环境和人文特色，吸引着众多国内外游客前来观光旅游。福建的旅游景点有着多样化的类型，既有高山大峡谷、古镇古村，也有海滨风光、岛屿风光，还有自然风光与人文景观相融合的特色景区。福建的旅游景点是一个不容错过的旅游目的地，它必将带给游客们难忘的旅游体验。

二、人文历史

福建的历史可以追溯到三千五百年前的新石器时代晚期，是一个悠久的历史文化名省。福建的人文历史不仅丰富多彩，而且具有很高的研究价值，是历史文化爱好者不容错过的地方。福建的历史文化瑰宝众多，如福建土楼、福建闽南建筑、福建南靖土楼、福建省博物馆等，这些文化遗产都是历史的见证。福建还有许多著名的历史名胜，如福州千年古刹——光福寺、泉州开元寺、漳州南靖土楼群等，这些都是福建的历史文化遗产。除了这些著名的历史遗迹，福建还有许多民间文化和传统习俗，如福建南音、福建木偶戏、福建南少林拳等，这些都是福建历史文化的重要组成部分。在福建旅游中，不仅可以欣赏到福建的自然风光，还可以了解到福建的历史文化，感受到福建人的淳朴和热情，让人流连忘返。

三、美食文化

福建美食文化源远流长，以其独特的风味特色和丰富的历史文化吸引着众多游客。福建美食以海鲜、烧烤、粥类、汤类、甜品等为主，口味多样，风味独特。其中，福州鼎鼎有名的福州鱼丸、佛跳墙、肉燕、鸡汤面、桂花糕等美食，跟泉州的开洋糕、鱼丸汤、八宝粥、沙茶面等美食，以及厦门的海蛎煎、沙茶面、花生汤、肉燕、芋泥等美食都让人垂涎欲滴。

除了传统美食，福建还有许多特色小吃，如福州的油条、五香茶叶蛋，泉州的千层糕、鸡扁鱼、肉粽，厦门的海蛎煎、爆炒虾、花生汤等，这些小吃口感美味，历史悠久，让人一尝难忘。

此外，福建还有许多传统的酒水饮品，如乌龙茶、岩茶、竹荪汤、鲍参翅鸽汤等，这些饮品不但有益于身体健康，而且口感独特，让人流连忘返。

总之，福建美食文化博大精深，不仅仅是一种味觉的享受，更是一种文化的体验和人生的感悟。

四、海滩度假

福建有着绵延的海岸线，较长的夏季和温和的气候，因此这里的海滩成为了度假胜地。福建的海滩既有自然景观，也有各种娱乐设施。其中厦门的鼓浪屿、石岐

城、胡里山炮台、海沧大嶝岛等景点上有许多美丽的沙滩。在这里，你可以享受到悠闲的海滩度假时光，同时感受到海风的清新。 福建旅游还有一个特色就是海上运动，比如游泳、潜水、帆船、冲浪、水上摩托艇等，这些娱乐项目都是在福建的海滩上展开。此外，福建的海洋公园也是一个不错的选择。福建海洋公园是一个以海洋为主题的大型娱乐设施，游客可以在这里看到各种海洋生物，比如鲨鱼、海豚、海龟等。 综上所述，福建的海滩度假是一个非常不错的选择，如果你想要度过一个美好的假期，不妨来福建的海滩享受一下它的美丽自然风光和丰富的海上娱乐活动。

五、闽南文化

福建作为一个历史悠久的省份，有着丰富多彩的文化底蕴，其中最为著名的就是闽南文化。闽南文化是福建省南部地区的一种文化形态，包含了福建南部及台湾地区的方言、建筑、美食、艺术、信仰等多个方面。闽南文化的核心是“厦门文化”，就是以福建厦门市为中心的文化体系。

闽南文化最为著名的当属闽南建筑，其中最具代表性的就是土楼，是福建土楼建筑的代表。土楼是福建土家族、客家族的民居，以其独特的建筑风格和防御性能而闻名于世。此外，闽南文化还包括了闽南音乐、闽南戏曲、闽南民间艺术等多个方面，其中闽南音乐以“潮州音乐”最为著名，被誉为“中国音乐的瑰宝”。

除此之外，闽南文化还涵盖了闽南美食，其中以海鲜、糕点、糖水等为主，口味鲜美、独具特色，其中最为著名的当属福州、厦门小吃。而闽南文化的另一大特色是信仰，其中以福建土地庙、妈祖庙最为著名，这些庙宇不仅具有宗教意义，更是闽南文化的代表。

总的来说，闽南文化是福建省南部地区的一种文化形态，具有悠久的历史和丰富多彩的文化底蕴，是福建省最具代表性的文化之一。

六、土楼建筑

福建是中国土楼建筑的发源地，土楼被誉为“世界建筑史上的一绝”，是福建独特的建筑文化代表。福建土楼建筑受到中国和世界建筑界的高度评价，是中国古代建筑史上的瑰宝之一。福州、泉州、南靖、漳州等地的土楼建筑数量众多，其中以南靖土楼群、永定土楼群、华安土楼群最为著名。

福建土楼建筑是汉族与少数民族文化的混合体现，土楼有着独特的建筑风格和文化内涵。土楼采用木、石、土和竹等自然材料，结合现代钢筋混凝土技术，具有防火、防盗、防震、防虫等特点，同时也是一种独特的环保建筑形式。土楼有着独特的外形，有圆形、方形、六边形等多种形状，大小不一，高低错落有致，既体现了美学上的独特性，又具有实用功能。

福建土楼建筑内部设计精巧，有木雕、石雕、砖雕、瓦雕等多种工艺，展现了中国古代建筑美学和文化内涵。土楼内部分为上、中、下三层，上层为居住区，中层为厨房、餐厅等公共区，下层为畜舍、粮仓等仓库。土楼内还设有祖堂、神龛、戏台等传统文化元素，是对福建传统文化的生动诠释。

福建土楼建筑是中国建筑文化中的瑰宝，也是福建旅游文化的重要组成部分。游客可以欣赏到福建土楼建筑的独特魅力，并了解福建传统文化的博大精深。

七、客家文化

福建省是中国的客家大省之一，客家文化在福建省得到了广泛的传承和发展。客家文化是中国文化的重要组成部分，其内涵丰富多彩，包括语言、服装、饮食、音乐、戏曲、民间艺术等方面。福建省客家文化的代表性建筑是土楼。

土楼是客家人特有的民居建筑，是客家文化的重要组成部分。它是一种木质或砖石结构的多层或单层建筑，形状像一个圆形或方形的城堡，有着很强的防御性。土楼的内部结构非常复杂，包括了多个家庭的住宅、厨房、祭祀室、食品储藏室等。

福建省的土楼数量众多，分布在福建省南部的永定、建宁、漳平、华安等地，这一带也是客家人最为集中的地区。土楼既是客家人的居住场所，也是客家文化的重要象征之一。今天，福建省的土楼已成为中国重要的文化遗产，是中国民间建筑史上的一个重要篇章。

在福建旅游中，了解客家文化和土楼建筑是必不可少的一部分。游客可以来到福建的各个土楼村落，欣赏独特的建筑风貌，感受客家文化的独特魅力。同时，游客还可以品尝到正宗的客家美食，了解客家人的生活习俗和传统文化。

八、自然风光

福建省位于中国东南沿海，自然风光秀美，山清水秀，素有“福建山水甲天下”的美誉。福建旅游的自然风光资源包括山川、湖泊、海洋等，丰富多样，让人流连忘返。

福建的山川资源很丰富，主要有武夷山、雁荡山、万峰林、黄岩岛等景点，其中以武夷山最为著名。武夷山是国家AAAAA级风景名胜区，被誉为“中国东南山水胜地之冠”。武夷山山峰高耸，云雾缭绕，景色壮丽。雁荡山也是福建的著名景点之一，被誉为“东南第一山水胜地”。

福建的湖泊资源也很丰富，主要有西湖、南靖土楼群周边的丹霞山景区、崇武古城周边的南靖土楼群等。西湖是福建省最大的淡水湖，水质清澈，景色优美，是福建省著名的旅游胜地之一。南靖土楼群周边的丹霞山景区和崇武古城周边的南靖土楼群也是福建的著名景点，这些地方不仅有美丽的自然风光，还有悠久的历史文化。

福建的海洋资源也很丰富，主要有厦门鼓浪屿、泉州开元寺、漳州芗城古镇、福州三坊七巷等景点。这些景点不仅有美丽的海景，还有历史文化和建筑风格，是福建旅游不可错过的一部分。

总的来说，福建旅游的自然风光资源丰富多样，每个景点都有其独特的魅力，无论是山川、湖泊还是海洋，都让人流连忘返。