导读：总的来说，保靖的美食特色独具一格，是值得一试的。1. 注意天气：保靖属于湘西地区，气候多变，有时候会出现大雾天气，需要注意交通状况。

目录

• 一. 自然风光
• 二. 文化遗产
• 三. 特色美食
• 四. 旅游攻略

一. 自然风光

保靖位于湖南省湘西州，拥有得天独厚的自然风光，是旅游者的好去处。首先，保靖有着壮美的山水风光，如碧波荡漾的赤水河、众山环抱的鬼谷峡。其次，保靖还有许多原始森林，如万亩红叶林、万亩油茶林，是旅游者亲近自然的好去处。此外，保靖还拥有丰富的地下矿物资源，如大自然雕琢出的千姿百态的石灰岩溶洞、世界罕见的红色石漠化地貌。在这里，旅游者可以感受到大自然的鬼斧神工和无穷魅力。最后，保靖还有许多温泉资源，如世界罕见的冰雪温泉、鱼疗温泉，为旅游者提供了一种别样的休闲方式。总之，保靖的自然风光独特多样，是旅游者欣赏自然美景的好去处。

二. 文化遗产

保靖是湘西地区的一个古老县城，有着深厚的历史文化底蕴，也是一个充满神秘色彩的地方。保靖的文化遗产丰富多样，包括宗教文化、民间文化等多种形式。其中最有代表性的是保靖寨——全国重点文物保护单位。

保靖寨位于保靖县城西北角的山上，是一座古老而壮观的城堡。这里的建筑大都是明清时期的建筑，古朴典雅，气势宏伟。保靖寨的城墙高达10米，周长达2.5公里，城墙上建有16个城楼，每个城楼都有瞭望台，可以俯瞰整个保靖县城。在保靖寨内还有一座古老的城隍庙，是保靖县的守护神，每年的庙

会十分盛大，吸引着来自各地的游客前来参观。

此外，保靖县还有一些其他的文化遗产，如鬼斧神工的龙岗天坑、古老而神秘的黄龙洞等等，都是值得一去的地方。在保靖旅游中，文化遗产的探索是一项必不可少的活动，也是了解湘西文化的重要途径。

三. 特色美食

保靖作为湖南省的一个自治县，素有“湘西明珠”之称，这里的美食也是不容错过的一部分。保靖的特色美食主要以湘西地区独特的风味为主，口味独特，让人印象深刻。下面就为大家介绍一下保靖的几种特色美食。

首先是保靖酸粉，它是当地的一道传统美食，制作原料主要是米粉、番薯粉等，加入酸汤、辣椒、豆腐、肉丝等食材，口感酸辣可口，是湘西地区最有代表性的美食之一。

其次是腊味，保靖的腊味以猪肉为原料，经过特殊的腌制和烘烤工艺，口感鲜美，味道浓郁，是当地人早餐、下酒的必备佳肴。

还有一道鲜香可口的菜肴——糍粑蒸肉。糍粑是一种用米粉制作的特色食品，搭配上鲜嫩的猪肉一起蒸，肉质鲜嫩多汁，口感十分好，是保靖的一道名菜。

最后还有保靖的山珍海味，这里的鱼类、虾类、螃蟹等都很有特色，口感鲜美，肉质鲜嫩，是保靖美食中的一大亮点。

总的来说，保靖的美食特色独具一格，是值得一试的。无论您是想品尝特色美食还是想体验当地的风情，保靖都是一个不错的选择。

四. 旅游攻略

保靖旅游攻略：探访湘西文化的好去处

保靖旅游资源丰富，有丰富的人文历史和自然风光。但是，对于游客来说，了解旅游攻略，可以让游玩更加得心应手，更加省时省力，也更加有趣。下面，我们就来介绍一下保靖旅游攻略。

1. 注意天气：保靖属于湘西地区，气候多变，有时候会出现大雾天气，需要注意交通状况。在出行前可以查看一下当地的天气预报，以便更好地安排行程。

2. 出行方式：保靖交通便利，可以选择自驾游、包车游、公共交通等方式。如果是自驾游，需要提前了解道路状况，避免出现卡车等车辆的堵车状况。如果选择包车游，需要提前了解一下车辆的品质和价格，避免被黑车司机宰。

3. 游玩景点：保靖旅游景点众多，其中比较有名的有：桃花源、江妃庙、白果林、芙蓉洞、嘉禾古城等。游客可以根据自己的喜好和时间安排进行选择，但是需要注意景点开放时间和门票价格。

4. 当地美食：保靖的美食也是值得一试的。有红薯粉、凉粉、糍粑、花饼、土蜂蜜等等。这些美食都是当地的特色，风味独特，值得品尝。

5. 住宿条件：保靖的住宿条件相对来说比较简单，有旅店、招待所等，但是一般情况下比较简陋。如果需要住宿，可以提前了解一下当地的住宿情况，避免到时候找不到住处。而且，一定要注意安全问题，选择正规的旅店或招待所。

以上就是保靖旅游攻略的详细介绍。在旅游过程中，需要注意人身安全和环保问题，遵守当地的规定和习惯，使得旅游变得更加有意义和有价值。