导读：首先，甘谷的面食是当地的特色，其中最有名的是甘谷面皮。这些活动不仅有着浓郁的地方特色，更是传承民俗文化的重要方式。

目录

• 一、了解甘谷历史文化
• 二、体验自然之美
• 三、品尝甘谷美食
• 四、深入甘谷民俗文化
• 五、甘谷旅游实用攻略

一、了解甘谷历史文化

甘谷是中国历史文化名城，有着悠久的历史和悠久的文化底蕴。作为中国西北地区的重要交通枢纽，甘谷自古以来就是军事要塞和商贸中心。在这里，可以领略到许多古代文化的遗迹和历史遗迹。首先，甘谷石窟是甘谷地区最著名的景点之一，它是一组古代佛教艺术宝库。石窟内有大量石雕造像，包括佛像、菩萨像、壁画等，展示了中国古代佛教艺术的独特魅力。其次，甘谷城墙是中国北方保存最完整的明清时期古城墙之一，它是中国古代城墙建筑的代表之一，也是中国古代军事防御工程的杰出代表。再者，甘谷古城是中国西北地区保存最完整的古代城市之一，它是中国古代城市建筑的典范之一。此外，甘谷还有许多其它历史文化景点，如古代城隍庙、清代古民居等，这些景点都有着独特的历史和文化价值。总之，了解甘谷历史文化，可以让我们更好地领略和体验中国古代文化的魅力，也可以更好地理解中国古代历史的发展和进步。

二、体验自然之美

二、体验自然之美：

甘谷是一个山清水秀的地方，这里有壮丽的自然风光，有成群的山峦、草原、森林、湖泊等。来到甘谷，可以感受到大自然的神奇和美妙，让人心旷神怡。

首先，甘谷紫芝山是一个自然保护区，这里群山环绕，景色十分壮观。游客可以在这里徒步旅行，感受大自然的美妙。其次，甘谷还有著名的牛背梁，这里有峭壁险峰、奇石异形、悬崖峭壁等景观，游客可以在这里进行攀岩、徒步、观景等活动。除此之外，游客还可以前往甘谷的大泉山，这里是一个旅游胜地，有着美丽的自然风景和丰富的人文历史。大泉山是一个集森林、峡谷、溪流、瀑布等自然景观于一体的地方，游客可以在这里进行徒步旅行、观景、拍摄等活动。

总之，甘谷拥有着丰富的自然资源和美妙的风景，让人流连忘返。无论是徒步登山、观景拍摄、还是进行户外活动，都是一种极好的体验。

三、品尝甘谷美食

甘谷是一个美食之乡，许多特色小吃让人垂涎欲滴。当你来到甘谷，不妨品尝一下这里的美食。

首先，甘谷的面食是当地的特色，其中最有名的是甘谷面皮。它是用甘谷本地的高粱面制成，口感Q弹，味道鲜美，是当地人最喜欢的早餐之一。

其次，甘谷的豆腐也很有名。这里的豆腐口感细腻，味道鲜美，不仅可以炒着吃，还可以用来做汤和凉菜。

另外，甘谷还有一道传统名菜——甘谷鲜面筋。这道菜选用当地新鲜的面筋，配以酸菜、辣椒等调料，味道鲜美，是甘谷的一道代表性菜品。

最后，甘谷的牛肉也很有名。当地的牛肉选用的是草饲牛，肉质鲜嫩，口感极佳。可以尝试一下当地的牛肉面、牛肉汤等美食。

总之

，甘谷的美食种类繁多，每一道都有着独特的风味。如果你是一位美食爱好者，那么一定不能错过这里的特色美食。

四、深入甘谷民俗文化

甘谷是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，不仅有着众多的名胜古迹，更有独特的民俗文化。在甘谷旅游中，深入了解甘谷民俗文化也是必不可少的一部分。

甘谷是一个多民族汇聚的地方，当地的民俗文化不仅包括汉族文化，还有藏族、回族、蒙古族等多种文化的熏陶。在这里，你可以欣赏到藏族的舞蹈表演，品尝回族的美食佳肴，感受蒙古族的豪放风情。

此外，甘谷还有着许多独特的传统民俗活动，如“跳金山”、“放虎灯”、“扯旗子”等等。这些活动不仅有着浓郁的地方特色，更是传承民俗文化的重要方式。

如果你想深入了解甘谷的民俗文化，可以去当地的博物馆、民俗文化馆等地，了解当地的历史、文化和传统。同时，在甘谷的农家乐中，你还可以体验到地道的民俗生活，品尝到正宗的民俗美食。

总之，在甘谷旅游中，深入了解当地的民俗文化，不仅可以增加旅游的乐趣，还能让你更好地了解这个地方的历史和文化背景。

五、甘谷旅游实用攻略

在旅游的过程中，我们都希望有一个愉快、便捷的旅行体验。这就需要我们事先做好旅游攻略，为旅行做准备，避免出现意外情况。下面为大家提供一些甘谷旅游的实用攻略。

1. 交通出行

甘谷县境内交通较为便利，可以选择自驾、包车和公交车等多种出行方式。如果选择自驾，可以从兰州、西安、银川等城市出发，沿着甘肃省道S315线或陕西省道S212线前往甘谷；如果选择包车，可以在兰州、西安等城市租车，费用一般在500元左右；如果选择公交车，可以从兰州客运站或西安汽车站出发，坐直达甘谷的班车，车票价格为50元左右。

2. 旅游路线

甘谷旅游路线主要分为七里镇古城、开化寺、鸣鹫山和黄河之滨等四条线路。其中七里镇古城线路是最为热门的路线，游客可以在这里领略到古代军事文化的魅力，还可以品尝到当地的特色小吃；开化寺线路则是游客感受佛教文化的不错选择；鸣鹫山线路适合爱好登山的游客，可以领略到甘谷的自然风光；黄河之滨线路则是体验甘谷乡村生活和感受黄河文化的最佳选择。

3. 当地特色小吃

甘谷的小吃主要以面食为主，如烙饼、油泼面、馍馍和刀削面等，其中最为著名的是“七里镇肉夹馍”。除此之外，还有当地的小吃“甘谷小炒”和“甘谷酱香鸭”，都是值得一试的美食。

4. 旅游注意事项

甘谷属于高原地区，气候干燥，旅游时需要注意保湿，多喝水。此外，如果游客选择攀登鸣鹫山，需要注意安全，穿着舒适的鞋子，带好防晒用品和水壶。游客在参观甘谷古城时，需要注意文物保护，不要乱扔垃圾或刻画墙壁。