导读：学院拥有一支由专业教师组成的师资队伍，他们来自山西省内各大高校和旅游企业，都具有丰富的实践经验和教学经验。太原有火车站、长途客运站和机场，其中火车站和长途客运站较为集中，可根据行程选择适合的交通方式。

目录

• 一、学院介绍
• 二、山西旅游文化
• 三、景点推荐
• 四、美食推荐
• 五、旅游攻略

一、学院介绍

太原旅游学院，是一所专门培养旅游人才的高等院校。学院成立于1985年，前身是山西省旅游干部学校，2002年更名为太原旅游学院。学院占地约340亩，建筑面积达到30万平方米，其中教学楼、实验楼、图书馆、体育馆等教学配套设施一应俱全。学院拥有一支高水平、专业化的师资队伍，教职工中具有硕士以上学位的达到60%以上，教师中有一批享受国务院特殊津贴的专家和学者。学院现有旅游管理、酒店管理、社会体育指导与管理、文化产业管理、会展经济与管理、市场营销、旅游英语等七个本科专业，其中旅游管理、酒店管理为山西省特色专业，文化产业管理为全国首创专业。学院始终坚持“理论联系实际，实践与创新并重”的办学理念，积极推行“校企合作、产教融合”的教育模式，为旅游行业培养了大量的专业人才，为山西旅游产业的发展做出了重要贡献。

二、山西旅游文化

山西是一个拥有悠久历史和文化的地方，自然风光和人文景观兼备。太原旅游学院作为山西省内知名的旅游学院，深入挖掘了山西旅游文化的内涵，为学生和游客提供了一系列有关山西旅游文化的课程和服务。在太原旅游学院，你可以学到山西传统文化的知识，了解山西古代文化的发展历程，感受山西民间文化的魅力。学院拥有一支由专业教师组成的师资队伍，他们来自山西省内各大高校和旅游企业，都具有丰富的实践经验和教学经验。学生们可以通过参加学院组织的实践教学活动，亲身感受山西文化的独特魅力，更好地了解山西旅游业的发展现状和前景。

除此之外，太原旅游学院还为游客提供了一系列的旅游服务，例如旅游咨询、旅游规划等，以及各种形式的旅游活动，例如山西民俗文化节、太原国际马拉松等。学院也积极与当地旅游企业合作，为游客提供更加优质的旅游体验和服务。在太原旅游学院，你不仅可以学到丰富的旅游知识，还可以深入了解山西的历史、文化和风土人情，让你的旅行更加充实、有意义。

三、景点推荐

在太原旅游学院的带领下，我们一起探索山西的自然风光和人文胜景。山西是一个有着悠久历史和丰富文化遗产的省份，因此这里有许多值得一去的景点。

首先，我们可以去汾阳古城体验一下古代城市的风貌。汾阳古城建于战国时期的晋国，是中国现存最早的城市遗址之一，具有较高的历史、文化和艺术价值。城内的城墙、城门、宫殿、庙宇、商铺、居民区等，均展示了我国古代城市的城市规划、建筑艺术和社会生活状况。

其次，我们可以去到五台山。五台山是中国著名的佛教名山之一，位于山西省忻州市五台县境内，距离太原大约有200公里的距离。五台山以其独特的自然风光和佛教文化而闻名。这里的佛教寺庙众多，如千佛阁、普光寺、万寿寺等。除此之外，这里的自然风光也是十分优美的。

最后，我们可以去到平遥古城。平遥古城是我国古城中保存最为完好的之一，也是中国古代城市文化的重要代表。这里的古建筑、古道、古城墙、古街巷等文物古迹保存完好，展现了我国古代城市生活的方方面面，是了解中国古代城市文化的重要窗口。

以上三个景点都是具有非常高的旅游价值和文化价值的，它们也是山西旅游文化的重要代表。在太原旅游学院的带领下，我们有机会去到这些景点，领略山西的独特魅力。

四、美食推荐

作为一座历史悠久的省会城市，太原不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，还有着许多美食让人流连忘返。下面是太原旅游学院为您推荐的几道必吃美食：

一、刀削面

刀削面是太原的传统美食之一，也是太原人民日常饮食中必不可少的一部分。刀削面的做法比较特殊，一般是将面条用刀削成片状，再和各种蔬菜、肉类、豆腐等搭配煮成一道美味的汤面。刀削面的汤头是由牛骨、猪骨、鸡骨等熬制而成，味道鲜美，营养丰富，是太原地区最受欢迎的美食之一。

二、烤羊肉串

太原烤羊肉串是一道以精细烤制的羊肉为主要原料的美食，肉质鲜嫩，味道浓郁。一般情况下，太原烤羊肉串会搭配上一些辣椒粉、孜然粉等调料，让它的口感更加浓郁。太原烤羊肉串的食材非常讲究，一般选用当地的优质山羊肉，经过切成小块后，蘸上秘制酱料，用传统炭火烤制而成，入口嫩滑、香辣可口。

三、驴肉火烧

驴肉火烧是山西省传统名菜之一，也是太原地区的特色美食。驴肉火烧的制作方法比较独特，将驴肉切成小块，加入各种调料，搭配上烤饼皮，烤制而成。驴肉的肉质嫩滑，香味四溢，再配上烤饼皮的酥脆，口感极为美妙。

四、豆腐脑

豆腐脑是太原地区的传统早餐之一，是一道以豆腐为主要原料的美食。豆腐脑的做法比较特殊，是将黄豆浸泡后磨成豆浆，再将豆浆加热，使其凝固成豆腐脑。一般情况下，豆腐脑会搭配上花生酱、辣酱等调料，让它的口感更加浓郁。

五、杏仁茶

杏仁茶是太原地区的特色饮品之一，制作材料主要有杏仁、芝麻、米等。杏仁茶的味道香甜可口，同时也具有一定的保健功效。在夏季喝上一杯杏仁茶，不仅可以解暑，还可以增加人体的营养物质。

以上是太原旅游学院为您推荐的几道美食，这些美食不仅可以让您在旅途中感受到山西的传统文化，还可以让您的味蕾得到极大的满足。

五、旅游攻略

旅游攻略是游客在进行旅游之前必备的一项工作，通过阅读攻略可以提前了解目的地的旅游路线、景点特色、注意事项等，帮助游客更好地规划行程，避免不必要的麻烦。下面将为大家介绍太原旅游学院的一些旅游攻略，希望能够帮助到您。

1.交通出行：太原市区内交通十分便利，但若要前往周边景区则需要考虑交通工具的选择。太原有火车站、长途客运站和机场，其中火车站和长途客运站较为集中，可根据行程选择适合的交通方式。

2.景点推荐：太原有许多著名的景点，其中最为著名的当属云冈石窟和乔家大院。除此之外，还有崛围山、悬空寺、天龙山石窟等景点值得一去。在游览景点时，建议提前了解景点的开放时间、门票价格等信息，以免耽误行程。

3.美食推荐：太原有许多特色美食，如过油肉、刀削面、烤羊排等。其中，过油肉是太原最为知名的美食之一，口感鲜美，深受游客喜爱。在品尝美食时，建议选择正规的餐厅，以确保食品安全。

4.旅游注意事项：在太原旅游时需要注意一些事项，如天气变化、交通状况等。太原的气候属于温带大陆性季风气候，春秋季节气温变化大，建议带上适当的衣物。此外，太原市区内交通较为拥堵，建议提前规划好行程，避免高峰期出行。